炸油条配方(炸油条配方做法)

有些人不知道油条配方(油条配方)。然后让小菊谈谈油条的配方。

1.材料:面粉一斤，水300g，盐6g，鸡蛋一个，小苏打3g，泡打粉8g，色拉油5g。

2.先称一斤面粉备用。

3.另取一盆称取清水300克，盐6克，鸡蛋一个，小苏打3克，泡打粉8克，色拉油25克。称好，搅拌一下。

4.然后将搅拌好的面糊倒入称好的面粉中，揉成光滑的面团。

5.将面团整理成长条形状，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。

6.将冷藏好的面团直接移到案板上，擀开，用刀切成等宽等宽的条状。

7.把两片叠在一起，用筷子蘸水，中间压一下。

8.最后从锅里倒油至油温六成热，放入油条，煎至两面金黄，捞出油即可食用。油条做好了。

这就是我想说的。我希望小菊的内容能帮助你了解更多。