干百合怎样挑选最好(干百合怎样挑选最好呢)

还有少数人不知道如何挑选最好的百合干。那么就让小青来说说如何挑选最好的百合干吧。

1.按颜色区分

在制作百合的过程中，需要对其进行干燥。如果晾晒太干，里面的水分很容易流失，所以它们的重量会减轻很多。但如果不烘干，会保存很短的时间，所以很多人会用硫磺熏制，以增加重量。这个时候我们会发现百合的颜色很白。所以我们可以从颜色上判断，颜色太白的一定不是真的百合，真正的好百合是白黄色的。我们完全可以通过这个方法来挑选，可以帮助我们找到好的百合，所以真正的百合卖的不好。

2.浸泡法

浸泡是辨别真假的好方法。在35度左右的环境下，我们可以看到干百合在水中浸泡20小时后的变化。所以对于我们来说，在选择百合的时候需要注意。如果和以前一样没有变化，那么这个百合干就是真的。如果气味变得有点腐臭，那绝对是假的。这是我们挑选百合的好方法。

3.看干燥程度

足够干的百合很脆，不会软。因为是完全干的，所以会很脆弱，但是如果是硫磺熏制的百合，那一定是软的，所以我们在挑选百合的时候可以很好的发现两者的区别，因为里面是有水分的。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。