怎么做凉拌虫草花(怎么做凉拌虫草花窍门)

少数人不知道冷艾花的制作方法(冷艾花制作小技巧)。接下来就让小丽来说说如何制作冷艾花吧。

1.食材:艾干花适量、黄瓜半根、酱油1汤匙、清蒸鱼酱油1汤匙、大蒜3 ~ 4瓣、香菜适量。

2、虫花泡冷水。

3.将浸泡过的艾花根取出，焯约3分钟。

4.黄瓜切丝，欧芹切段。将一勺生抽、一勺蒸鱼酱油、半勺糖放入碗中，拌匀备用。

5、蒜末，锅中放少许油将蒜末炒至金黄色，将碗汁倒入，加热至冒泡后关火。

6.将碗汁倒入艾花中，加入黄瓜丝和香菜，拌匀即可食用。

仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。