火腿跟腊肉有什么区别(火腿跟腊肉有什么区别呢)

仍然有少数人不知道火腿和熏肉的区别。让魏说说火腿和腊肉的区别。

1.火腿是用比较好的部位做的，做的时间比较长。而腊肉就是猪肉，相对简单的腌制产品，做工也不复杂。

2.火腿可以直接生吃，腊肉需要进一步烹饪才能有好的口感，但都是腌制品。腊肉是用酱油、糖、酒等腌制的。然后风干。火腿是由猪的后大腿制成，用盐浸泡并通过复杂的程序风干。

仅此而已。希望魏的内容能帮助你了解更多。