鸡蛋坏了怎么看(鸡蛋坏了怎么看皮分出来)

有些人不知道怎么看坏鸡蛋(怎么看皮相)。让蔡晓谈谈如何看待坏蛋。

1.直接打开。想知道鸡蛋是不是坏的，最简单的方法就是直接打开鸡蛋。如果蛋清和蛋黄混在一起，说明鸡蛋变质了。仔细闻，会闻到一股腐臭的味道。未破鸡蛋的蛋黄像一个球，蛋清聚集在蛋黄周围。这样的鸡蛋不能吃。这种方法虽然最直接，但不适合茶叶蛋和水煮蛋。

2.浮动测试。把水倒进杯子里，然后把鸡蛋放进去。如果鸡蛋平躺在水底，说明鸡蛋是新鲜的，没有变质。如果鸡蛋在水中是倾斜的或直立的，说明鸡蛋存放了很长时间。如果鸡蛋浮在水面上，说明变质严重，不要吃。

3.摇一摇，听一听。买鸡蛋的时候，拿在手里摇一摇。如果你发现鸡蛋很重，摇的时候没有声音，说明鸡蛋是新鲜的。如果你摇动它们时听到噼啪声或里面有水的声音，你就不应该再吃了。

4.转动鸡蛋。判断一个鸡蛋是不是坏的方法有很多。一个鸡蛋一张桌子就可以了。把鸡蛋放在桌子的平面上，然后轻轻地转动鸡蛋。如果鸡蛋转了两圈就停了，说明鸡蛋很新鲜。如果鸡蛋转的时间长，转的快，说明鸡蛋坏了。

仅此而已。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。