木瓜切开太生了怎么办(木瓜切出来生的怎么办)

少数人不知道木瓜切得太生怎么办(木瓜切出来给来世吃怎么办)。接下来让小青说说木瓜切得太生怎么办。

1.生吃

如果木瓜没熟，就不可能再熟了。如果切好的木瓜没有熟，可以生吃，因为木瓜可以生吃。生吃的话，果肉可能会比较硬、脆、苦，口感不太好。如果不想生吃，也可以用其他方式吃。

2.煮汤

水果的营养主要是维生素，维生素接触空气容易氧化，建议切好的木瓜立即食用。如果木瓜没熟，其实可以放在汤里煮。虽然比熟木瓜好吃，但还是可以试试。关于木瓜靓汤有很多好吃的，比如木瓜靓汤、红枣雪梨汤、鲫鱼木瓜靓汤、银耳木瓜靓汤等等。

3.汽蒸

其实木瓜是可以生吃的，营养和熟木瓜没什么区别，只是口感不太好。但如果木瓜没有煮熟，建议蒸熟再吃，这样口感会更好，吸收也会更好。

4.爆炒

煮木瓜如果不熟是极好的，但是木瓜和西瓜一样，不耐煎，要快煎。因为木瓜加热后，其胡萝卜素、维生素C、维生素E会大量流失，果酸含量会大大下降，木瓜蛋白酶在高温下会变性。

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