时间:2022-11-17 17:05:54来源:
有些人很好奇怎么做好馅饼(韭菜馅饼)。接下来,让小豪来说说如何做馅饼好吃。
1.准备食材。面粉300克,猪肉馅300克,葱1根,姜1小块。接下来,将温水倒入面粉中,搅拌成絮状。
2.做成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜,醒发一个多小时。煎饼面团必须变软。此外,面团醒发足够长的时间以使蛋糕味道好也很重要。
3.在猪肉馅中放入适量香油,朝一个方向搅打至浓稠,然后加入姜末、葱花、1茶匙盐、半汤匙鸡精、2汤匙酱油、1汤匙蚝油和1茶匙糖,搅拌均匀。馅料准备好了。
4.将醒发好的面团从盆中取出,放在面板上,揉匀。
5.将面团分成两份,然后取一份擀成一个大面饼。画
6.把肉均匀地涂在油酥面团上。(把糕点的边缘留给猫)
7.把油酥面团卷起来,然后把边缘捏紧。画
8.将锅加热,然后倒入少量食用油,然后将馅饼放入锅中,开始小火烘烤。(整个过程一定要用小火,因为饼比较厚。烘烤过程中建议盖上锅盖,方便催熟。)
9.烤好的馅饼两面金黄熟透就可以取出,然后切成块上桌。
仅此而已。希望小浩的内容能帮助你了解更多。