羊肉怎样去除腥味(羊肉怎样去除腥味儿,保留鲜美的口感)

并不是每个人都知道如何去除羊肉的腥味(如何去除羊肉的腥味并保持其鲜美)。下面就让小馋来说说如何去除羊肉的腥味。

1.山楂去羊肉膻味方法:将几个山楂放入锅中，与羊肉同煮，可去除膻味，羊肉仍熟得很快。

2、大蒜去除羊肉膻味方法:炒羊肉时加入25克大蒜，翻炒后再加水，羊肉膻味即可去除。

3、鲜笋去膻味:在500g羊肉中加入250g鲜笋，翻炒后再炖，可以去除膻味。

4.去除羊肉膻味的药材:将草果、丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等药材粉碎，用纱布包裹，与羊肉一起烧，可以去除膻味，风味独特。

仅此而已。希望小禅的内容能帮助你了解更多。