家常红烧牛肉做法(家常红烧牛肉做法大全)

还有一些人对家常菜红烧牛肉的做法感到不解。让小杰说说家常红烧牛肉吧。

1.将牛肉、土豆、萝卜、姜切成块，将水倒入锅中，放入牛肉块，加入料酒煮至牛肉变白后取出。

2.锅里油烧开，加入冰糖。翻炒至冰糖融化变色，再倒入牛肉块。炒至颜色均匀后，放入葱姜大料，加入料酒，翻炒生抽翻炒，然后倒入没有肉块的开水。

3.加入蚝油、酱油、冰糖、盐，盖上锅盖炖40分钟。开锅，倒入萝卜土豆，挑出葱、姜，加盖焖10分钟至土豆、萝卜熟，捞出。

仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。