烟笋炒腊肉的做法(烟笋炒腊肉的做法窍门)

还有一些人对熏笋炒腊肉的做法(熏笋炒腊肉的绝招)感到疑惑。让小赞来说说用熏笋炒腊肉的做法。

1.材料:腊肉500克，熏笋100克，花椒10克，蒜5克，姜5克，料酒3克，葱3克，盐5克，味精3克。

2.培根切成薄片，胡椒粉切成三角形。

3.蒜、姜、葱切末备用。

4.先把腊肉煎一下待用。

5.将辣椒炒至7分钟，然后煮熟。

6.直接把水倒进锅里炒干。取出油后，加热，放一些大蒜。将熏好的竹笋放入锅中，炒几分钟。然后倒入刚才的腊肉，放盐和味精。料酒只有快起锅的时候才香。

7.煎好后上桌。

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