电饭煲蒸红薯要去皮吗(电饭煲蒸红薯要去皮吗窍门)

有些人不知道电饭煲要不要削红薯皮(电饭煲削红薯皮小贴士)。让小武说说电饭煲剥红薯。

1、根据吃法。如果红薯直接吃，不建议去皮，因为红薯是先去皮再蒸，红薯容易氧化变色；

2.而且蒸的时候，如果红薯表面没有结皮，很容易让水分进入红薯，稀释红薯内部的糖分，让蒸出来的红薯不够甜。所以建议吃的时候去皮；如果加工成地瓜丸子、地瓜泥，去皮蒸更方便。

仅此而已。希望小武的内容能帮助你了解更多。