青菜的腌制方法(腌小青菜的腌制方法)

有些人不知道青菜的腌制方法(腌制小青菜的腌制方法)。让小英说说青菜的腌制方法。

1.食材:青菜适量，盐少许，白醋适量，淘米水适量，

2、小青菜适量，洗净，放入开水中焯几分钟，变色。

3.捞出冷水后，稍微挤一下水。

4.在坛子里放淘米水，适量白醋，少许盐。

5.把菜放在坛子里，用石头压着，用淘米水完全浸泡，盖上盖子。

6.一个星期就可以吃了。吃之前把小青菜捞出来，洗干净，稍微炒一下。

这就是我想说的。希望小英的内容能帮助你了解更多。