炸酱面的酱如何做(炸酱面的酱如何做的)

有些人很好奇渣江面酱是怎么做的(渣江面酱是怎么做的)。然后让小草谈谈如何制作炸酱面酱。

1.将肉末、姜末、葱花和蒜末切碎。在锅里加热油，然后加入切碎的肉末。

2.用小火慢慢翻炒，直到肉末变成金黄色。待油逐渐冷却后，放入葱、姜、蒜，继续用小火炒出葱、姜、蒜的香味。

3.加入少许酱油继续翻炒。加入适量盐，放入甜面酱，将甜面酱炒至香味四溢，放入肉里翻炒。甜面酱炒好后，就可以煮了。

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