中餐厅张亮卤肉的做法(中餐厅张亮卤肉饭的做法)

不是所有人都知道中餐厅西恩红烧肉的做法(中餐厅西恩红烧肉饭的做法)。然后让小明说说西恩红烧肉在中餐厅的做法。

1.五花肉带皮，干葱，八角，水煮蛋，生抽，老抽，绍兴酒，冰糖，豆腐。

2.将带皮五花肉切成小块，小葱去皮切段备用。

3.烧热油锅，放入干葱小锅，将干葱炸至金黄色，捞出控油备用。

4.不要把锅里的底油倒掉，把切好的五花肉炒一下，把五花肉里多余的油炒出来，把油倒掉。

5.锅中倒入适量开水，放入小干葱酥、八角、生抽、老抽、绍兴酒、冰糖、豆腐脑，搅拌均匀。水烧开后，小火炖30-40分钟左右。

6.最后把煮好的卤肉和汤一起倒在热腾腾的白米饭上，一份香喷喷的卤肉饭就做好了。

这就是我想说的。希望小明的内容能帮助你了解更多。