怎么炖肘子才能好吃(怎么炖肘子才能好吃又简单)

少数人不知道怎么炖肘子才好吃(怎么炖肘子才好吃简单)。接下来就让小龚说说怎么炖肘子才好吃。

1.原料:猪肘、雪花豆、葱节、九韶、生姜、川盐。

2.将猪肘子刮净洗净，沿骨缝切去一切，放入汤锅中煮熟，将肘子骨捞出捞出，放入垫有猪骨的砂锅中，加入煮肉原汤，一次加足，放葱节、姜、绍酒大火烧开。

3.将雪豆洗净，放入煮沸的砂锅中，盖紧，小火炖3小时左右，用筷子夹至肉皮腐烂。吃的时候，把川盐和带豆的汤放在碗里，淋上酱油。

仅此而已。希望小公的内容能帮助你了解更多。