肉末蒸娃娃菜的做法(肉末蒸娃娃菜的做法窍门)

有人对肉末蒸娃娃菜的做法(肉末蒸娃娃菜的绝招)感到不解。然后让孟晓谈谈肉末蒸娃菜的做法。

1.材料:肉末100克，粉丝1把，小青菜300克。

2.辅料:油适量，盐适量，料酒1勺，酱油2勺，生抽1勺，葱2根，淀粉少许，老干妈豆豉1勺。

3.肉末中加入盐、料酒、淀粉、葱，拌匀，腌制10分钟。

4.粉丝泡在温水里。

5.把扇子摊在盘子上。

6.将娃娃菜洗净，切成8块。

7.烧开一锅开水，将娃娃菜放入开水中变软，捞出。

8.把热腾腾的婴儿菜放到风扇上。

9.锅内热油，下肉末煸炒，下1勺老干妈豆豉煸炒。

10.放在酱油里，用酱油调味。

11.将炒好的肉末均匀倒在娃娃菜上，放入锅中，开锅后蒸5分钟左右，至娃娃菜软烂。

仅此而已。我希望孟晓的内容能帮助你了解更多。