烧公鸡怎么去腥(烧公鸡怎么去腥味儿)

有些人不知道如何去除公鸡被烧后的腥味。下面就让小智来说说如何通过烧公鸡去除腥味。

1.烧公鸡，可以用葱、盐、料酒腌制30分钟，然后洗去血水，放锅里焯一下。

2.材料:山药200克，鸡肉400克，葱5克，姜10克，蒜2克，料酒10克，葱5克，姜10克，蒜2克。

3.将山药刮干净，切块待用。

4.鸡肉去腥后，备用。

5.锅中放食用油，放入葱、姜、蒜、八角，将鸡肉放入锅中。

6.加入清水翻炒均匀。

7.倒入山药，加入金粉、白糖、盐、胡椒粉，搅拌均匀，大火烧开，转中火煮20分钟。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。