烧公鸡怎么去腥(烧公鸡怎么去腥味儿)

时间:2022-11-09 14:31:57来源:

有些人不知道如何去除公鸡被烧后的腥味。下面就让小智来说说如何通过烧公鸡去除腥味。

1.烧公鸡,可以用葱、盐、料酒腌制30分钟,然后洗去血水,放锅里焯一下。

2.材料:山药200克,鸡肉400克,葱5克,姜10克,蒜2克,料酒10克,葱5克,姜10克,蒜2克。

3.将山药刮干净,切块待用。

4.鸡肉去腥后,备用。

5.锅中放食用油,放入葱、姜、蒜、八角,将鸡肉放入锅中。

6.加入清水翻炒均匀。

7.倒入山药,加入金粉、白糖、盐、胡椒粉,搅拌均匀,大火烧开,转中火煮20分钟。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。

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