炸腐竹怎么做好吃(炸腐竹怎么做好吃的家常做法窍门)

少数人不知道怎么做炒腐竹好吃(炒腐竹好吃的常用做法小技巧)。那就让肖剑来说说怎么做油炸腐竹好吃吧。

1.材料:炒腐竹3个，青椒1个，西红柿3个，酱油1勺，盐适量，鸡精适量，蚝油1勺。

2.首先将西红柿、青椒、大蒜洗净，切段备用。

3.将炒好的腐竹浇水，切段。

4.在热油中加热西红柿和大蒜，煎出汁来。

5.继续将炒好的腐竹放入锅中翻炒，依次加入酱油、蚝油、盐，翻炒后加入半碗水，盖上锅盖30秒。

6.等汤快闷干的时候，加入青椒和鸡精快速翻炒，就可以出锅了。

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