如何区分脆肉鲩的好坏(脆肉鲩为什么是脆的)

还有一些人对如何分辨好坏(为什么是脆皮)感到不解。让小燕来说说如何分辨脆皮鱼的好坏。

1.看体型:脆皮鱼，长到5kg，不老不嫩，属于体型和口感最完美的。它又脆又有弹性，又鲜又甜。

2.看活力:一条好的脆皮鱼，由于生长环境清晰，食物单一，在特殊喂养和长期锻炼下，会更有活力。

3.看肉质:你可以通过品尝直接判断它的味道和口感。脆皮鱼越有弹性，越嫩，品质越好。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。