野猪肉可以吃吗(野猪肉可以吃吗?)

野猪可以吃吗？(野猪能吃吗？)，也有人对此感到困惑。让小雄谈谈野猪能不能吃。

1.野猪可以吃。特种野猪色泽深红，风味浓郁醇厚，脂肪鲜嫩，蛋白质、氨基酸、亚油酸含量高，脂肪含量低，呈现“三高一低”的营养优势。其中亚油酸(C18-2)含量比家猪高2.1-2.5倍。亚油酸能降解胆固醇，调节血脂。

2.亚油酸进入人体后可转化为EPA和DHA。EPA被誉为“血管清道夫”，能清除血管中的脂质废物，调节血脂，降低血液粘度，预防心脑血管疾病和动脉硬化。DHA被誉为“护脑专家”，能滋养脑神经细胞，促进生长发育，增强记忆力，缓解视觉疲劳和衰退，促进前列腺素分泌，预防老年痴呆症。

这就是本文的全部内容。我希望小雄的内容能帮助你了解更多。