粉条怎样做好吃(红薯粉条怎样做好吃)

有些人对粉条(红薯粉条)怎么吃很疑惑。那就让小温说说怎么做粉条好吃。

1.准备材料:五花肉300g、粉条300g、葱、姜(切片)、花椒、八角、料酒、酱油、冰糖。

2.将五花肉切成大块。

3.锅里的水烧开后，放入五花肉，水再次沸腾时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲血水。

4.锅内油热后，放入葱、姜、花椒、八角，将五花肉翻炒均匀。

5、加入料酒、酱油、冰糖翻炒至顶色。

6、加入适量无五花肉的温水，略多于红烧肉的水。大火煮开，小火炖一小时。

7.把粉条洗干净，不用泡软，这样粉条下锅的时候更能吸收汤的味道。

8.将粉丝放入锅中，盖上锅盖，大火烧开，继续用小火煮十五到二十分钟，直到粉丝软烂。

这就是我想说的。希望小文的内容能帮助你了解更多。