土豆碳水化合物含量高吗(土豆碳水化合物含量高吗百科)

还有少数人不知道土豆的碳水化合物含量很高。让小美说说土豆中高碳水化合物的含量。

1.土豆的碳水化合物含量不高。

2.每100克土豆的碳水化合物含量为16.6克，约为同等重量大米的1/4。此外，土豆含有丰富的植物蛋白、多种维生素、类胡萝卜素和膳食纤维，其中维生素含量是所有粮食作物中最全的。

仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。