熬阿胶糕的配料比例(熬阿胶糕的配料比例是多少)

不是所有人都知道水煮阿胶糕的配料比(水煮阿胶糕的配料比是多少)。接下来，让小真说说水煮阿胶糕的配料比例。

1.材料:阿胶速溶粉150克。

2.辅料:芝麻85g，黄酒100g，红枣50g，核桃85g，冰糖85g。

3.准备材料。

4.将吉利粉倒入碗中，加入黄酒，搅拌融化，浸泡。

5.将红枣和核桃切碎。

6.锅里炒芝麻(小火炒黑芝麻，不断品尝，香了马上出锅，防止糊了)。

7.然后炒核桃(如果有烤箱，150度烤10分钟)。

8.锅里放水，加入冰糖烧开(冰糖一定要先融化)。

9.融化后加入吉利粉，中火煎。

10、煮出气泡，关小火。

1.倒入芝麻、红枣、核桃，立即拌匀。

12.将事先准备好的容器抹油，倒入阿胶糕中，压实，放入冰箱冷冻，结块，取出切片食用。

仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。