面粉没有发起来怎么办怎么补救(用发酵粉发面没发起来怎么补救)

时间:2022-11-05 23:11:12来源:

有些人很好奇面粉没有发起来怎么办,怎么补救(面粉没有用发酵粉发起来怎么补救)。接下来就让小武来说一下,没有发起来的面粉怎么办,怎么补救。

1.补救方法是加入一些酵母或小苏打,将面条再次与温水混合,然后静置半小时。

2.面团发不起来的时候,可能是因为酵母的活性不好,或者是面粉放太久了。另外,面团水太热,水温过高使酵母失去活性。

3.如果酵母的活性不好,用好的酵母代替。如果酵母的活性不是很差,还是可以用这个酵母,加一些酵母和面粉,再揉面团。

这就是本文的全部内容。希望小武的内容能帮助你了解更多。

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