超市买的新鲜银耳怎么处理才能吃(超市的新鲜银耳怎样吃才安全)

有些人不知道如何看待超市买的鲜银耳才可以吃(超市鲜银耳怎么吃才安全)。下面就让小智来说说如何看待超市买的鲜银耳吃之前？

1.首先，从菌桶里挑新鲜的银耳。采摘时，力度要稍轻，以免将菌桶的培养碎屑散落在地上。

2.用刀将新鲜银耳根部的黑色部分切开。黄色部分是银耳的根，不需要切太深。

3.将鲜银耳用水浸泡，加入的水不要超过银耳。

4.浸泡十分钟左右。

5.将鲜银耳浸泡过的水倒掉，用清水洗净银耳。

6.用手碾碎银耳。最好每个部位都能含有银耳的黄根和白叶。这样做出来的银耳汤味道最好。

7.用这种食材做银耳、红枣汤、炖汤等山珍海味。

这是全文的结尾。希望小智的内容能帮助你了解更多。