爆炒猪心怎么做好吃(爆炒猪心怎么做好吃又简单)

有些人很疑惑怎么把炒猪心做的好吃(怎么把炒猪心做的好吃又简单)。让小豪来说说怎么做炒猪心好吃。

1.材料:青椒100g，猪心一颗，盐，酱油，味精，糖，酒，淀粉，姜片，蒜粉。

2.青椒洗净，去蒂去籽，切块；

3.猪心洗净切成两半，再切成薄片放入碗中。然后加入适量的盐、酱油、糖、酒、淀粉和水，拌匀腌制备用；

4.碗中加入适量淀粉，加入适量水，制成水淀粉备用(略稀)。

5.锅烧热，放入适量油，油微热，放入青椒块翻炒，片刻即可出锅；

6.剩余的油中加入姜片和蒜末，和腌制的猪心一起翻炒；猪心变色后，加入青椒块，一起翻炒；

7.最后加入适量味精，倒入水淀粉，收汁，撒上适量白胡椒粉，倒入香油，关火。

仅此而已。希望小浩的内容能帮助你了解更多。