鳗鱼怎么烧好吃(鳗鱼怎么做好吃又简单)

还有少数人不知道怎么做鳝鱼好吃(怎么做鳝鱼好吃又简单)。那么，潇湘，给我讲讲怎么把鳝鱼做的好吃。

红烧鳗鱼的制作方法如下:

1.材料:鳗鱼1条、蒜瓣、姜片、料酒、酱油、豆豉、白糖。

2.将鳝鱼杀死，洗净，切成段，撒上蒜瓣。

3.锅里的油热后，先把撒好的蒜瓣放进去，炒出香味再倒入鳝鱼段和姜片。

4.翻炒几下，然后煮料酒盖锅，小火炖2分钟左右，再加入酱油和豆豉。

5.加入适量的水，烧开，转小火煮20分钟左右，加入适量的糖，大火收汁。

仅此而已。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。