小鸡怎么做好吃(清蒸小鸡怎么做好吃)

有些人很好奇鸡肉(蒸鸡)怎么做怎么吃。所以，小燕，给我讲讲怎么把鸡做好。

可以做鸡肉炖蘑菇，如下:

1.小公鸡1/2只(约1斤)，香菇12朵(表面切十字花备用)，竹笋12个，水6杯水，米酒1汤匙，1 1/2茶匙，味精少许。

2.做法:将公鸡剁碎，放入沸水中焯去血水，捞出，放入炖锅中，加入所有调料和6杯水，盖上锅盖焖40分钟，40分钟后加入香菇和竹笋，继续焖20分钟后出锅。

这就是我想说的。希望小燕的内容能帮助你了解更多。