腌白菜怎么做好吃(腌白菜怎么做好吃又脆)

还有少数人不知道怎么做酸菜好吃(怎么做酸菜好吃又脆)。所以小威，给我讲讲怎么做酸菜好吃。

1.准备切好一半的白菜，每片叶子上撒一层盐。

2.在盐水中浸泡四个小时。

3.将姜、蒜、梨、萝卜切成粉末。

4.腌制后用清水洗净，挤出水分。

5.将辣椒粉、辣椒籽、盐、糖、白醋放入盆中，用开水拌匀。

6.冷却后，加入之前切好的肉片，不要搅拌均匀。

7.将酱汁均匀地涂在每片叶子上，放入冰箱。

仅此而已。希望小威的内容能帮助你了解更多。