炖吊子的做法(炖吊子的做法大全窍门)

还有少数人不知道炖杭子的做法(炖杭子的小窍门)。让小真说说炖吊子的做法。

1.材料:猪大肠(衣架)、面粉、葱、芹菜、姜、酱油、香菜、蒜。

2.用面粉洗大肠更容易更干净，也不会损伤肠膜。味道更好。翻过来，洗干净，翻回来，擦干净，再用水洗干净。

3.将洗净的大肠放入锅中加热。大肠里的水足够把它焯一下。不需要放水，烧开，捞出用温水洗。

4.将大肠切成小块，锅中加水，放入肥肠中煮沸，撇去浮沫，放入葱姜，放入芹菜，煮沸后小火煨一小时。加入酱油，煮香菜和蒜粉。

这就是我想说的。希望小真的内容能帮助你了解更多。