用什么淀粉代替木薯粉(用什么淀粉代替木薯粉做麻薯)

还有一些人想知道应该用什么淀粉代替木薯粉(应该用什么淀粉代替木薯粉做木薯粉)。那就让小杰说说用什么淀粉代替木薯粉吧。

1.木薯粉可以用吉士粉和小麦粉代替。

2.吉士粉代替木薯粉:吉士粉的原料有玉米、小麦等。除去蛋白质、甲基纤维素、人体脂肪等物质后，只剩下木薯淀粉。因此，这种木薯淀粉完全可以替代木薯粉。

3.小麦粉代替木薯粉:小麦粉在做面团时也有一定的延展性，可以用来做饺子和馒头的皮。

这就是我想说的。希望小杰的内容能帮助你了解更多。