红烧鱼的家常做法步骤(红烧鱼的做法大全家常做法)

有些人很好奇红烧鱼的步骤。下面就让小常来说说红烧鱼的套路步骤吧。

1.原料:鲤鱼、葱、干辣椒、姜、蒜、花椒、八角、盐、酱油、陈醋、白糖、味精、胡椒粉。

2.将葱、姜、蒜、干辣椒换成刀备用。

3.鲤鱼清理干净，沥干水分。在锅里加热油，将鱼煎至两面金黄。

4.放入花椒、八角炒香，再放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。

5.煮酱油，陈醋，加盐，糖，胡椒粉。

6.加开水，等于鱼。

7.炖至鱼入味，放少许味精，大火收汁。

这就是我想说的。希望小常的内容能帮助你了解更多。