蘑菇怎么炸好吃(蘑菇怎么炸好吃又营养)

不是每个人都知道怎么炒蘑菇(怎么炒蘑菇好吃又有营养)。瑟琳娜，告诉我怎么炸蘑菇。

1.用料:鲜平菇300克，面粉100克，精盐3克，五香粉适量。

2.将新鲜的平菇用水洗净，沥干水分，撕成一厘米宽的长条，放入盆中。加入精盐后，用手挠几下，然后搁置十分钟。

3.在蘑菇中加入精盐，一个是为了腌制，一个是为了把蘑菇中的水分沙出来，这样可以让蘑菇更强壮。香菇用砂水腌制后，将五香粉和面粉放入香菇中，搅匀，使面粉和香菇包裹均匀。

4.蘑菇加工后，我们开始油炸。准备一口炒锅，加入500g食用油，待锅内油温加热至六成时，将裹好面糊的香菇逐一放入。不要把它们放入超过一次。炒三分钟后，蘑菇会变成金黄色，然后就可以拿出来过滤了。炒蘑菇做好了。

仅此而已。希望小威的内容能帮助你了解更多。