时间:2022-10-27 12:01:26来源:
关于萝卜的保存方法(红萝卜的保存方法),不是所有人都知道的。所以说说萝卜的保存方法吧。
1.室外窖藏:当室外温度降至-5度以下,窖温为3-4度时,萝卜应存放在窖内。弗罗斯特第一次去地窖是在。地窖里的萝卜要大而整齐,无病虫害,无机械碰伤。选好之后,挖萝卜顶或者用刀切掉。但切顶一定要适度,否则顶芽容易发芽,引起腐烂。一般不需要埋坑防止生根。地窖里要竖起柱子,把芜菁一个个堆成1米高左右的一堆,上面覆盖一层薄薄的细沙,保持芜菁的含水量。不要堆得太高,否则会伤热。当你进入地窖时,你必须小心处理。千万不要弄破或擦伤皮肤,这样会造成水分蒸发和细菌感染。窖内温度应控制在1度至3度之间,相对湿度为85%-90%。低温下,萝卜处于生理休眠,可减少生根和颖壳。入窖两个月后,再堆一次,去掉腐烂、有病的萝卜,去掉顶芽。把萝卜从上往下倒。一般整个储存期可以倒两次。
2.塑料袋储存:根据储存萝卜的数量,购买蛆袋,要求不透气,大小适中,每袋5-10公斤。把选好的萝卜装进塑料袋,扎紧袋口。最好绑一块,卷回去再绑一块,然后像厨房的角落一样放在室内。吃的时候,把要用的萝卜拿出来后,还是把塑料袋扎好。小心不要在储存过程中损坏塑料袋。
3.室内储物:如果储物间是陆地表面,可以在角落挖一个储物坑。坑的大小取决于存储容量。一层萝卜上面盖一层土,一般4-5层,上面盖15-20cm的湿土。
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