鱼翅的吃法(天星鱼翅的吃法)

还有一些人对鱼翅(明星鱼翅)怎么吃很疑惑。然后，小春，谈谈如何吃鱼翅。

1.鱼翅要用冷水浸泡30或48小时(早晚换水)。

2.放入放有葱、姜的开水中焯两分钟，然后放入清汤、干贝汤，大火烧开，放入鸡油、糖、盐，炖2~3分钟。味道好了以后，拿出来放在一个平板里，把鱼翅翻在另一个盘子里；将少量水淀粉放入锅中的鱼翅汤中，收获浓汁。此时将厚法倒在鱼翅上，撒上火腿，即可食用。

仅此而已。我希望小春的内容能帮助你了解更多。