家庭自制萝卜饼(家庭自制萝卜饼怎么做)

有些人很好奇自家做的萝卜糕(怎么做的)。接下来，让焦姣谈谈自制萝卜糕。

1.材料:胡萝卜3根、鸡蛋1个、糯米粉100克、玉米油20克。

2.三根胡萝卜重约400克。清洗干净，切去两端，切成小块，放入料理机中榨成汁。将压榨后的胡萝卜汁从胡萝卜渣中过滤出来；

3.取胡萝卜渣，放入大碗中，加入糯米粉，再加入玉米油，用筷子搅拌均匀，面粉变成小颗粒，再往里面敲一个鸡蛋；

4.用手揉成面团，做成球状。不需要太软。将面团揉成条状，然后分成小面团剂，整理成小球，再轻轻压成小饼；

5.按照这个方法，依次制作所有胡萝卜蛋糕胚。如果你喜欢吃芝麻，可以粘着吃。在电饼铛里刷点食用油，加热，放入饼胚，开始慢慢煎。

6.将胡萝卜饼的一面煎至成型，用锅铲小心翻面，继续煎。如果你喜欢脆皮，你可以炒一会儿，然后就可以享用了。

仅此而已。我希望焦姣的内容能帮助你了解更多。