家庭自制手撕盐焗鸡蛋(家庭自制手撕盐焗鸡蛋怎么做)

有些人对家常手撕咸鸡蛋很好奇(家常手撕咸鸡蛋怎么做)。然后让肖琼来说说自制的手撕咸鸡蛋。

1.材料:鸡蛋23个，盐10g，盐鸡粉一包，栀子5个，茴香2g，八角2个，花椒1g，桂皮1g，干辣椒3个，白芷2片，酱油50g，冰糖15g。

2.鸡蛋洗净，锅里放冷水，水开两分钟，小火炖六分钟。两次取出冷水，去壳。

3.把所有的香料放进去。

4.水烧开后，加入去皮的鸡蛋，小火煮30分钟。

5.煮好后，取出晾干。

6.然后放入锅中浸泡一夜。

仅此而已。我希望肖琼的内容能帮助你了解更多。