肘子怎么做才好吃(肘子怎么做才好吃?)

关于如何做肘子好吃(如何做肘子好吃？)，不是所有人都知道。接下来就让小泰来说说如何把肘子做的好吃。

1.材料:猪肉1块(后肘)。

2.辅料:适量冰糖、葱、姜、蒜、酱油、黄酒、水。

3.将肘子洗净，用开水焯一下，去血洗净备用。

4.葱、姜、蒜、大葱洗净备用。

5.将大葱结在砂锅底部，生姜切片，大葱切成小块，和大蒜一起放入砂锅中。

6、放入水后的肘部，注意皮肤朝下。

7.加入生抽、老抽、绍酒、冰糖。

8.加入适量的水，大火烧开，小火炖2小时至肉烂。

仅此而已。希望小泰的内容能帮助你了解更多。