啤酒蟹做法(啤酒醉蟹的做法)

啤酒蟹的做法(醉啤酒蟹的做法)有几个人不知道。让小燕说说啤酒蟹的做法。

1.材料:花蟹4只，葱适量，姜丝10g，蒜末10g，啤酒300ml，盐3g。

2.准备好所有食材，葱切段，姜切丝，蒜切丝，啤酒一瓶，螃蟹洗干净。

3.热锅倒油，爆香姜蒜葱丝。

4.炒一会螃蟹，倒入啤酒，同时加入少许盐。盖上锅盖，小火炖20分钟左右。打开锅，收集你喜欢的汁液，然后上桌。把小葱铺在盘子下面，把螃蟹放在锅里，美味的啤酒蟹就做好了！

这就是我想说的。希望小燕的内容能帮助你了解更多。