酸奶放常温下多久会坏(酸奶放常温下多久会坏掉)

有些人不知道酸奶在常温下多久会变质(酸奶在常温下多久会变质)。那就让小宇来说说酸奶在常温下多久会变坏。

1.一般在温度25度左右，保质期为3天。在冰箱里可以是12到18天，但一般不要超过一个月。

2.酸奶需要冷藏，以控制其中乳酸菌的活性，使其活性稳定。在2 ~ 6℃的保质期约为两到三周。

3.如果放在常温下，乳酸菌的活性会因高温而大大增强，两三天后达到高峰。这时候酸奶在口感上表现出异常的酸味，就是吃起来特别酸。之后酸度会逐渐降低，但同时酸奶也会快速变质，从外面看主要是“包胀”。

仅此而已。希望小宇的内容能帮助你了解更多。