猪排骨怎么炖(猪排骨怎么炖又嫩又烂)

有些人很疑惑排骨怎么炖(排骨怎么炖嫩烂)。那就让小真来说说怎么炖排骨吧。

1.锅里放冷水，放入排骨，大火烧开，排骨焯水，捞出装盘。

2.准备花椒、大料、桂皮、葱，生姜去皮切片备用。

3.将排骨放入高压锅中，加入料酒、酱油、蚝油、葱、姜、胡椒、大料、桂皮和盐。

4.锅中加水，不要排骨。

5.把高压锅转到肉块上开始工作。

6、高压锅发出警告，排骨准备好，放入调味料，放入锅中。

仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。