油菜搭配什么最有营养(油菜搭配什么最有营养呢)

有些人不知道什么和油菜一起吃最有营养(什么和油菜一起吃最有营养)。让小倩说说油菜搭配最有营养的内容是什么？

1.材料:油菜300克、虾25克、盐4克、味精2克、料酒10克、白糖2克、花生油40克、大葱5克、姜5克、蒜(白皮)5克、鸡油10克、淀粉(豌豆)15克。

2.将油菜洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出，沥干水分。

3.锅内热油，放入葱、姜、蒜入锅，放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖，翻炒，整齐放入油菜，微烧，放入精盐、味精，用湿淀粉15g(淀粉和水各5g)勾芡，倒入鸡油，将炒锅翻面，拖入盘中。

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