单丛茶是什么茶(凤凰单丛茶是什么茶)

有些人不知道单丛茶是什么(凤凰单丛茶是什么茶)。接下来，让小秋说说单丛茶是什么茶。

1.单丛茶是乌龙茶。

2.单丛茶是一种传统名茶，产于广东，具有形美、色绿、味甜、清香的特点。半发酵乌龙茶介于完全发酵红茶和未发酵绿茶之间，体现了乌龙茶制作工艺中最精细的制茶技术。

3.单丛茶中的成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓郁。它是一种香气浓郁的茶，具有花香、蜂蜜、水果和茶香。因其独特的制作工艺，形成了其特殊的品质——紧结，深褐色或灰黄棕色，油润，具有天然花香、山韵和蜂蜜味；汤色橙黄(初茶)或金黄色(精制茶)，透彻明亮；口感醇厚，持久，韧性强；极其耐泡沫等。

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