白蘑菇排骨汤的做法(白蘑菇排骨汤的做法大全)

有人对白蘑菇排骨汤的做法感到不解。让小峰说说白蘑菇排骨汤的做法。

1.配料:猪排、盐、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、茴香籽、胡椒粉、水。

2.排骨洗净，切成小块。

3、排骨冷水焯一下，吐出血沫捞出排骨待用。

4.将白蘑菇用清水洗净，用飞水捞出。

5.锅中做清水，放入煮好的排骨、葱、姜、蒜、花椒、大料、茴香，煮开，撇去浮沫，放入酒中。

6.大火烧开，转小火炖1小时，变成乳白色。

7.最后加入白蘑菇，小火炖20分钟。用盐和胡椒调味即可食用。

仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。