为什么土豆在太阳照射下会变绿(为什么土豆在太阳照射下会变绿呢)

还有少数人不知道土豆为什么在太阳底下会变绿。接下来让小桂说说土豆为什么会在太阳底下变绿。

1.植物是绿色的，因为它们体内含有叶绿体。马铃薯皮层含有前质体，是叶绿体的前体。在光照条件下，位于前质体的内膜中。

折叠，逐渐形成基粒，发育成成熟的叶绿体。包括体内黄化的质体，在光照条件下也能发育成叶绿体。所以土豆见光就会变绿。

2.土豆含有少量有毒物质龙葵碱。当土豆在阳光下发芽，果肉变成绿色或紫色时，这种毒素会急剧增加，尤其是在芽和周围的果肉中。龙葵对人体有溶血作用，使人体神经系统中的运动中枢和呼吸中枢麻痹，人食用后十几分钟至几小时内中毒。

3.当土豆暴露在阳光下一段时间后，组织中的白质会转化为叶绿素，使块茎组织变绿。暴露在阳光下的块茎会变绿。

仅此而已。希望小桂的内容能帮助你了解更多。