干香菇的做法(干香菇的做法大全家常菜)

有些人不知道干蘑菇的做法。然后让小菊谈谈干蘑菇的做法。

1.材料:大白菜1000克，五花肉350克。

2.辅料:干香菇15g，火腿30g，蚕豆淀粉5g。

3.调料:盐5克，猪油75克，味精3克。

4.将大白菜去根去枝，用开水浸泡一会儿，捞出，用冷水过凉，撕掉皮膜。

5.把五花肉放在热锅里炒一会儿。

6.将蘑菇浸泡在水中，然后炖煮。

7.火腿切片，蒸熟。

8.将煮好的猪油放入锅中，中火加热至六成，将白菜炒熟，捞出，放入碗中，盖上五花肉，加入精盐和水。

9.重新入蒸锅，大火炖1小时。

10.取出猎肚和白菜放在盘子里，两边放蘑菇和火腿。

1.将原汤放入锅中加热，加入味精、香油、湿淀粉，拌匀成稀糊状。倒在表面上。

仅此而已。我希望小菊的内容能帮助你了解更多。