咸菜煮豆腐的做法介绍(咸菜煮豆腐的做法介绍窍门)

有些人对泡菜煮豆腐做法的引入感到不解(泡菜煮豆腐做法小贴士)。接下来让小青说说用咸菜做豆腐的做法。

1.将挑选好的豆腐切块，大小适中。

2.将咸菜切成颗粒，在汤中起到辅助作用，所以切的稍微小一点。

3.把油倒进锅里。火锅后，先将豆腐翻炒，再加入酱油、老酒、盐等调料。

4.豆腐不宜炒太久，容易变老。尝一尝就好，然后放入咸菜继续炒几下，再倒入少量水，中火蒸四五分钟。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。