时间:2022-10-09 10:37:29来源:
有人很好奇沙琪玛名字的由来(沙琪玛名字的由来是什么)。让小草谈谈沙琪玛名字的由来。
1.沙琪玛是满语的音译,中文意思是“纠结”。是对清代关外三陵的祭祀,也写为萨其玛、萨其玛、沙其玛、萨其玛等。这是一种具有满族特色的甜糕点。
2.沙琪玛具有色泽米黄、口感酥脆绵软、香甜可口、桂花蜜香浓郁的特点。满清入关后在北京流行起来,成为京味四季糕之一,是当时著名的小吃。
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