香菜胡萝卜丸子的做法(香菜胡萝卜丸子的做法大全)

有些人对香菜胡萝卜丸子的做法感到不解。让潇雅谈谈香菜胡萝卜丸的做法。

1.材料:胡萝卜200克，香菜50克。

2.辅料:面粉50g，玉米淀粉40g，鸡蛋2个，盐5g，十三香少许，食用油500g。

3.胡萝卜和欧芹洗净备用。

4.把胡萝卜的旧皮剥下来，搓成丝。

5.香菜切段，加盐和胡萝卜丝。腌制一下杀水。

6.用纱布夹住挤出水分。

7.加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

8.加入少许十三香，拌匀。

9.加入适量面粉，搅拌均匀。

10.加入适量玉米淀粉，搅拌均匀。

1.用手捏成小球。

12.将油倒入锅中加热。用筷子测试一下。出现微小气泡就可以炸了。

13.将揉好的丸子油炸，使其成型。

14.中小火煎至金黄色，捞出控油。

仅此而已。我希望潇雅的内容能帮助你了解更多。