芥菜头的腌制方法(芥菜头的腌制方法大全有哪些?)

关于芥菜头的腌制方法(芥菜头的腌制方法大全有哪些？)，也有人对此感到困惑。接下来，让小茂说说芥末头的腌制方法。

1.芥菜头切根，洗净，控干水分；拿一个小罐子，擦洗干净，晾干。在罐子底部撒点盐，然后铺一层芥末头，再撒一层盐。装上后加些凉水(水没过芥末头就行)。

2.腌制的前几天，每天翻一次，一周后每3天翻一次，腌制一个月左右。

仅此而已。我希望小茂的内容能帮助你了解更多。